Como assar pães: as cinco famílias de pães

Código: 213642 Marca:
3x de R$ 51,33
R$ 154,00
Comprar Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 154,00 sem juros
    • 2x de R$ 77,00 sem juros
    • 3x de R$ 51,33 sem juros
    • 4x de R$ 41,42
    • 5x de R$ 33,61
    • 6x de R$ 28,41
    • 7x de R$ 24,70
    • 8x de R$ 21,92
    • 9x de R$ 19,76
    • 10x de R$ 18,04
    • 11x de R$ 16,63
    • 12x de R$ 15,46
    • 1x de R$ 154,00 sem juros
    • 2x de R$ 77,00 sem juros
    • 3x de R$ 51,33 sem juros
    • 1x de R$ 154,00 sem juros
    • 2x de R$ 77,00 sem juros
    • 3x de R$ 51,33 sem juros
    • 4x de R$ 41,26
    • 5x de R$ 33,62
    • 6x de R$ 28,42
    • 7x de R$ 24,71
    • 8x de R$ 21,93
    • 9x de R$ 19,77
    • 10x de R$ 18,04
    • 11x de R$ 16,63
    • 12x de R$ 15,46
    • 1x de R$ 154,00 sem juros
    • 2x de R$ 77,00 sem juros
    • 3x de R$ 51,33 sem juros
    • 4x de R$ 41,26
    • 5x de R$ 33,61
    • 6x de R$ 28,41
    • 7x de R$ 24,70
    • 8x de R$ 21,92
    • 9x de R$ 19,76
    • 10x de R$ 18,04
    • 11x de R$ 16,63
    • 12x de R$ 15,46
  • R$ 154,00 Boleto Bancário
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Para o trigo, tudo começa com uma semente enterrada que cresce até virar um talo e depois se torna uma espiga, que, finalmente, transforma-se em pão. Mas para o padeiro, tudo começa pelo aprendizado do ofício - um passo de cada vez, escreve Peter Reinhart no prefácio deste livro. Michael Kalanty conhece bem a importância que o aprendizado tem na elaboração de um pão perfeito. Não basta apenas seguir a receita, deve também haver dedicação, respeito e compreensão de cada uma das etapas de sua elaboração. Em Como assar pães: as cinco famílias de pães, Kalanty utiliza uma linguagem fluente e descontraída para dar dicas de como dominar as técnicas básicas da panificação e oferecer opções para que os padeiros, ou qualquer pessoa que queira fazer um pão, possam elaborar diversas receitas. Com muitas imagens, o leitor encontrará o passo a passo de como preparar pretzel, panetone, baguete, pão integral...

3x de R$ 51,33
R$ 154,00
Comprar Estoque: Disponível
Sobre a loja

O Shop Le Gourmet é uma loja que atua na venda de tudo ligado aos amantes da gastronomia. Procuramos atender às necessidades de quem busca produtos adequados ao seu trabalho, bem como aos usuários em geral. Para tanto, oferecemos diversos produtos modernos, duráveis, resistentes, bonitos e práticos.

Social
Pague com
  • Pagar.me V2
  • PayPal Express
  • Mercado Pago
  • PagSeguro
Selos
  • Site Seguro

LLM Participações e Serviços - Eireli - CNPJ: 72.103.732/0001-18 © Todos os direitos reservados. 2019