Comida de bebê: uma introdução à comida de verdade

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Como é esperto esse seu bebê: nem fez um ano e já vai melhorar a alimentação da casa toda. Não acredita? Está tudo aqui, nas páginas de Comida de Bebê: uma introdução à comida de verdade. Com apoio de médicos e nutricionistas, Rita Lobo traz as respostas para as dúvidas mais comuns da fase de introdução alimentar e, de quebra, ainda ensina a família a comer com mais saúde, mais sabor e muito mais prazer. Venha descobrir como o pê-efe, o prato feito, essa grande instituição brasileira, vai virar o pê-efinho do bebê.           
CONTEÚDO TEÓRICO

Tudo o que você precisa saber
Classificação dos alimentos por grau de processamento
Alimentação saudável de verdade
Divisão de tarefas é urgente!
Alimentação balanceada
Conheça os grupos alimentares e saiba como compor o prato
Famílias vegetarianas
Alergias e intolerâncias
Alimentos polêmicos
Blw e bliss
Hora de colocar a mão na massa!
Textura de banana amassada
Cuidado com o sal
Tempere!
Estes temperos valem
Medidas-padrão
E a água?
Tem que caprichar na limpeza!
Alimentos orgânicos
Viva o congelador!
E a validade?
Micro-ondas
Rotina alimentar em cada fase
Tá na mesa!
Rotina, rotina
Aos 6 meses
Aos 7 meses
Aos 9 meses
Aos 12 meses
Quando sair para dar uma voltinha¿

FRUTAS

Vale tudo, menos o caroço
Suco: melhor não
Banana
Abacate
Maçã
Pera

LEGUMES E VERDURAS

Capriche na variação!
Guia rápido de pré-preparo de legumes e verduras
Para cozinhar em água
Assar é um barato!
Refogar é rapidinho
Congele já! E use em até três meses

FEIJÕES

Vamos botar feijão na água!
Feijão com arroz: a dupla perfeita
Passo a passo: como cozinhar feijão
Planejamento: congelar feijão é uma mão na roda
Para consultar: tabela de cozimento dos feijões

CEREAIS E TUBÉRCULOS

Quanta energia!
Arroz
Para consultar: tabela de cozimento dos arrozes
Batata, batata-doce e mandioquinha
Inhame e cará
Mandioca
Milho
Trigo
Sem medo de pão nem de macarrão

CARNES E OVOS

Muito além da carne moída
Pouco sal, mas muito sabor
Carne bovina
Porco
Frango
Peixe
Ovos

Só mais uma coisa
Índices
Sobre a autora e o Panelinha
Consultoria nutricional 
 

           

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